Tak jak większość Polaków traktujesz kolację, jako główne źródło pożywienia?
Podczas gdy śniadanie i lunch są często pomijane lub spożywane w biegu, kolacja jest posiłkiem, podczas którego uzupełniasz całodzienne braki żywieniowe?
Pod względem odżywczym kolacja powinna być lekkim posiłkiem, który ma mniej niż 500 kalorii. Kolacja powinna zapewnić 15-20% zapotrzebowania na energię.
- jedz 2-3 godziny przed snem
- postaraj się, aby kolacja była lżejsza - dodaj kilka dodatkowych kalorii na śniadanie lub lunch
- wieczorem unikaj zbyt ciężkich posiłków, które wymagają silnego wydzielania żółci i soków trawiennych niezbędnych do rozkładu tłuszczu
- wybierz białka, które są łatwo przyswajalne przez organizm, na przykład ciecierzyca, jogurty, sery twarogowe, ………….drób lub ryby
Co powiesz na risotto? Ryż ma niski indeks glikemiczny i jest lekkostrawny. Do ryżu dodaj warzywa (papryka, groszek zielony,...) i pierś z kurczaka lub indyka. Ryż możesz zastąpić pęczakiem lub inną kaszą.
Zapraszam również do przeczytania:
Jesz na krótko przed snem?
Zastanów się nad innymi zmianami, które możesz wprowadzić. Odszukaj swój problem i dowiedz się jak można temu zaradzić.
