Świąteczne pierniczki
Oto przepis na pikantne pierniczki. Ciasto łatwo się rozwałkuje, a ciastka wyjdą chrupiące.
Połącz w misce sypkie składniki:
- 2,5 szklanki mąki
- 0,5 szkl. cukru
- 2 łyżeczki kakao
- 2 łyżeczki przyprawy do pierników
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 płaska łyżeczka sody
Dodaj:
- 0,5 kostki schłodzonego masła
- 1 jajko
- 5 łyżek miodu
Zagnieć ciasto. Składniki muszą się dobrze połączyć. Owiń ciasto folią i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na 1 dzień.
Wyłóż schłodzone ciasto na obsypaną mąką stolnicę i rozwałkuj na grubość ok. 0,5 cm. Wykrawaj foremkami odpowiednie kształty. Układaj je na wyłożonej papierem blasze. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na ok. 10-12 minut.
Jeśli chcesz, udekoruj pierniki lukrem. Możesz kupić gotowy lukier lub zrobić własny.
Justiradnik:
- ŁĄCZ KOLORYPrzygotuj dwie porcje ciasta - jedna zgodnie z przepisem powyżej, druga zamiast kakao, przyprawy do pierników i cynamonu dodaj więcej mąki. Do wykrawania ciasteczek użyj dużych i małych foremek. W dużych kształtach wykrawaj małe. Mieszaj elementy wykrawane z ciemnego ciasta z elementami z jasnego ciasta.
- MARMURKOWE PIERNICZKI
Połącz pozostałe z wykrawania pierniczków ciasta (jasne i ciemne) w jednią kulkę. Lekko zagnieć. Rozwałkuj. Uzyskasz w ten sposób marmurowe pierniczki.
Połącz pozostałe z wykrawania pierniczków ciasta (jasne i ciemne) w jednią kulkę. Lekko zagnieć. Rozwałkuj. Uzyskasz w ten sposób marmurowe pierniczki.
- DZIURKI
Jeśli chcesz zrobić ładne piernikowe ciasteczka do powieszenia na choince, zrób w nich dziurkę przed włożeniem ich do piekarnika. Nie rób otworu zbyt blisko krawędzi, ponieważ ciasto łatwo pęknie, podczas przewlekania sznureczka przez otwór.
- PIERNICZKOWE WARIACJE:
- NA OSTRO
Jeśli chcesz aby twoje pierniczki były bardziej pikantne, zwiększ dwukrotnie ilości preferowanych przypraw. - IMBIROWO
Jeśli chcesz uzyskać jeszcze wyraźniejszy smak twoich pierniczków, dodaj do ciasta 1 łyżkę drobno startego imbiru. - MIGDAŁOWE SZALEŃSTWO
Dopraw ciasto drobno posiekanymi migdałami. - CYTRYNKA
Cytrynowe pierniczki otrzymasz, jeśli dodasz do ciasta drobno startą skórkę z 1/2 cytryny. - PO WEGAŃSKU
Piecz wegańskie pierniczki z bezmleczną margaryną zamiast masła.
Podobne tematy:
CO TRZEBA JEŚĆ, ŻEBY MIEĆ PIĘKNĄ SKÓRĘ?
Nawyki żywieniowe są ważne. To one decydują o tym, jak będziesz wyglądać, jak się będziesz czuł, ile będziesz mieć energii i czy będziesz cierpieć na jakieś choroby. Liczne badania potwierdziły, że dieta wpływa na zdrowie i wygląd skóry. Czytaj dalej...
CZEKOLADOWE CIASTKO W FILIŻANCE GOTOWE W 10 MINUT
Proszek kakaowy jest jednym z najstarszych produktów spożywczych na świecie, a także jednym z najzdrowszych. Kakao w proszku jest zwykle łączone z innymi składnikami w celu wytworzenia produktów, takich jak czekolada. Czytaj dalej...
NIE WYRZUCAJ - ZRÓB SOBIE DOMOWE SPA
Zbyt dużo naszego jedzenia trafia do kosza, ale co by było, gdybyś zamiast tego mógł wykorzystać odpady jako część swojej rutyny pielęgnacyjnej? Mam przepisy na kompletne domowe SPA. Czytaj dalej...
Może zainteresuje Cię też:
ĆWICZENIA - JAK POZBYĆ SIĘ DRUGIEGO PODBRÓDKA
Podwójny podbródek zniknie na zawsze, o ile będziesz wystarczająco zdeterminowany i wymagający. Te ćwiczenia są niezwykle przydatne dla wszystkich grup mięśni twarzy. Trenując możesz osiągnąć doskonałą elastyczność skóry bez interwencji chirurgii plastycznej. Czytaj dalej...
JAK POZBYĆ SIĘ DRUGIEGO PODBRÓDKA?
Podwójny podbródek z pewnością nie zdobi żadnej twarzy. Nawet jeśli dana osoba nie ma nadwagi, istnieje duże prawdopodobieństwo, że z czasem może rozwinąć podwójny podbródek. ...Czytaj dalej...
MASAŻ TWARZY, SZYI I DEKOLTU + AROMATOTERAPIA
Czujesz sztywność w karku i górnej części pleców? Boli cię głowa, masz napięte mięśnie żuchwy, zmarszczki na czole są coraz bardziej widoczne,...? Rezultat stresującego życia często wydaje się wyjątkowy w głównym obszarze Twojego ciała. Co możesz zrobić?... Czytaj dalej...
