Białko jest jedną z podstawowych substancji występujących w prawie wszystkich organizmach. Pełni szereg funkcji strukturalnych, transportowych, regulacyjnych czy obronny…

Ciecierzyca (cieciorka) to niezwykle wszechstronny składnik, który świetnie sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich. Można z niej przygotować hummus, p…

Ciecierzyca (często nazywana cieciorką lub włoskim grochem) zawiera ogromną ilość ważnych dla organizmu substancji. Ciecierzyca dostarcza organizmowi energii na cały dzi…